每年青梅大量成熟的时候，很多地区都有自酿青梅酒的习惯。经过熟化后，青梅酒味酸甜，特别好喝，果香浓郁。还能刺激食欲，帮助消化，防止肥胖，改善人体健康，预防多种疾病，但青梅酒不组合。
青梅酒精害处
1、损伤胃黏膜
青梅葡萄酒中含有大量酸性成分，对人体胃肠黏膜有腐蚀性。人喝了清明酒后容易造成胃黏膜损伤，会导致胃炎、胃溃疡、胃痛的高发，尤其是本身就有胃肠疾病的人。喝青梅酒后，他们的病情会加重，对身体非常不利。
2.牙齿腐蚀
人长期饮用青梅酒还会对牙齿造成一定的腐蚀和损伤，因为其中含有大量的酸性成分会造成牙釉质损伤，一些刺激性物质会腐蚀牙齿，时间长了会出现掉牙或牙痛等不良症状。
3.诱发肥胖
青梅葡萄酒在制作过程中也会添加一定量的冰糖。人们经常喝这种青梅酒，会吸收过多的糖分。它们进入人体后，会转化为热量。如果这些热量不能及时代谢出体外，就会在体内堆积，时间长了就会造成肥胖。
青梅酒不适合人喝。
1.虽然青梅酒对人体有很多好处，但并不是每个人都适合。有胃溃疡或胃肠功能紊乱的人，喝青梅酒后容易使这些疾病加重，所以不适合喝青梅酒。
2.生活中对酒精过敏的人不适合喝青梅酒。虽然青梅酒是果酒，但也含有一定的酒精。对酒精过敏的人，喝青梅酒后容易过敏，会对身体造成一些不良影响。另外，生活中有高血糖、糖尿病的人，不适合喝青梅酒，否则病情会一步步加重，糖尿病并发症高。
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