鸡爪梨因形似鸡爪而得名。鸡爪梨营养丰富,非常适合中医角度的食疗保健。很多人喜欢喝鸡爪梨酒,每天喝一点。1.降血压,祛风除湿。其实[/k0/]泡梨是可以自己做的。下面我们来看看用酒泡梨的步骤。
鸡爪梨怎么泡酒?
1.准备鸡爪梨
先用清水把梨洗干净,然后用刀把每个梨切成两半,把里面的籽去掉,因为梨的籽很溶于酒,一定要清洗干净。这样看来,泡酒凤爪梨的步骤还是比较复杂的,但是要想喝到健康的凤爪梨酒,再累也是值得的。
2.准备容器
在容器的选择上,一定不能用铁,因为铁容器会和酒发生反应,导致鸡爪梨酒口感不好。最好选择陶瓷或者玻璃。这些材料性质相对稳定,非常适合酿酒。清洗容器后,记得用开水消毒,杀死残留在里面的细菌。
3、泡酒鸡爪梨
下一步很简单。将鸡爪梨放入消毒干净的容器中,加入适量烧酒,盖上盖子,密封。基本上一个星期就能喝完,但是不要喝太多。一天喝两次,一次20毫升就足够祛风除湿,治疗风湿性关节炎。
用酒浸泡鸡爪梨的过程
最好不要把鸡爪梨泡在酒里超过一个月,基本上一周左右,因为鸡爪梨泡在酒里时间越长,酒色越深,鸡爪梨就会失去原有的味道,变得无味。但泡酒的鸡爪梨不适合脾胃虚寒的人,脾胃虚寒的患者一定不能喝。
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