柚子是一种营养含量很高的水果，其中维生素A、维生素B、维生素C含量极高，还含有大量的钠、钙等矿物质。更重要的是，柚子没有热量。吃柚子可以摄入很多营养，但不会摄入太多脂肪。柚子的功效是很大的，但是你在吃柚子的时候也要注意它的禁忌。
柚子的功效和作用
1.糖尿病的预防和治疗
柚子中含有一种叫柚皮苷的物质，可以增加体内胰岛素的敏感性，使体内的血糖保持在平衡的范围内。同时，这种物质还可以燃烧肝脏中的脂肪，帮助糖尿病患者减肥，防止患者因为体重增加而病情恶化。
2、可以减肥
柚子含有大量的营养成分，但热量含量不高。吃柚子可以让人有饱腹感，不再吃其他食物。所以，正在减肥的人，在满足营养摄入的同时，可以尝试吃柚子。
3、可以治疗胃病。
柚子的作用是治疗胃病，缓解胃痛。柚子洗净后，切碎，去除母鸡内脏，清洗干净。将切好的柚子放入母鸡的肚子里，将母鸡放入锅中，加入一些黄酒和红糖，蒸熟后食用。一两天后食用，可以起到治疗胃病的作用。
吃柚子的禁忌
柚子虽然好，但不是所有人都能吃。一般情况下，一般人群可以吃柚子，但是高血压患者是禁止吃柚子的，因为高血压患者通常要依靠药物来维持血压的稳定，而柚子可能会与药物发生反应，使药物失去原有的降压作用。
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