马蹄水是一种甜味饮料。是以蔬菜马蹄为主要原料，加入/[K1/]、/[K0/]和胡萝卜等适量配料制成的汤。煮熟后可直接饮用，能为人体补充能量，吸收丰富的营养，缓解人体疲劳，提高人体抗病能力。下面具体介绍马蹄水的功效和作用，有需要的可以重点关注。
马蹄水的功效与作用
1、抗菌消炎
马蹄的开水可以使人吸收一些药用成分，可以杀灭人体内的葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，防止这些病菌对人体的危害，也可以防止人体被细菌感染。用鱼腥草煮水，可预防和减轻化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、尿路感染。
2、消化积累
马蹄煮水还能帮助消化吸收，提高人体消化功能。它还富含膳食纤维和一些活性酶。人喝了之后，可以促进消化液的分泌，加速肠胃蠕动，给人一种胃口大开的感觉。对人体厌食、腹部消化不良等疾病有一定的预防作用。
3、润肠通便
马蹄水不仅能提高人体的消化功能，还能润肠通便，因为马蹄水中含有大量的膳食纤维和粗蛋白，能促进人体肠道蠕动，有一定的润肠作用。用马蹄烧水时，适量的甘蔗和胡萝卜会使其更有效地润肠通便，经常饮用可以维持正常的肠道功能，预防便秘。
4、利尿排毒
马蹄煮水是一种冷饮，能入肾经，利尿通淋，解毒。通常情况下，当人出现肾功能下降、尿路感染、排尿不利、水肿等不良症状时，多喝马蹄的开水，可以迅速缓解病情。用马蹄烧开水还可以凉血，平时喝可以防止人体因血热而感到不适。
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