当人们有一些不好的症状时，如喉咙痛或咳嗽痰多，他们喜欢煮一些梨水。据说煮好的梨水可以清咽润喉，消炎杀菌，止咳化痰。但是煮梨水是有一定的方法和技巧的，只有用正确的方法煮出来的梨水才能有保健作用。今天就给大家详细介绍一下梨水的烹饪方法，让大家知道如何正确烹饪梨水。
梨水怎么煮？
1.煮梨水一定不能用铁锅或铝锅尽量用不锈钢锅或砂锅。梨要自然成熟的雪梨，准备一些冰糖。略黄的冰糖比纯白的冰糖有更好的保健效果。将准备好的雪梨洗净，从中间切开。挖出石头时最好不要去皮。
2.将梨的果肉切成薄片，放入准备好的锅中，加入适量清水，然后加入准备好的冰糖，盖上锅盖，用武火煮沸，然后文火半小时。这时候打开锅盖，你会发现锅里的水已经变成了暗红色，然后关火10分钟左右，等凉了再拿出来。把煮好的梨水放在冰箱里喝几个小时会更吸引人。
煮梨水的正确方法
1.用适量的百合和银耳和枸杞子煮梨水是最正确的做法。煮梨水之前要准备一个大的雪花梨，准备一个银耳和适量冰糖，枸杞子准备一小把准备好的银耳。
2.枸杞子提前将雪梨用温水洗净，清水反复冲洗，用力搓揉后从中间切开，用水果刀挖出中间的果核，然后将所得雪梨果肉切成块状与加工好的银耳一起放入锅中，将准备好的冰糖和适量清水加热煮沸，用中火慢煮40分钟。
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