红枣味甘，具有美容养颜、补气养血的功效。女性吃红枣可以让肤色更红润。红枣可以用来泡水，也可以用来炖汤，还有人会蒸红枣吃，这样红枣就会软烂，吃起来很甜。但是要掌握正确的蒸红枣的方法，才能吃到好吃的蒸红枣。
如何正确蒸红枣
蒸红枣要选择最好的红枣，先用温水泡红枣，因为红枣味甘，易生虫。为了保证产量，红枣会经常喷农药，所以要先泡红枣。然后取出红枣洗净，放入碗中，蒸锅加水，将碗放入蒸锅蒸，取出晾凉20分钟，再蒸20分钟，如此反复三次。
蒸的正确方法红枣
1.红枣蒸馒头
先准备好面粉，酵母粉，泡打粉。先在面粉中加入酵母粉和泡打粉进行发酵，然后将面粉揉成半球形，盖上干净的纱布，醒发十分钟。然后将洗好的红枣插入馒头中，放在蒸笼上，蒸笼加水，中火蒸20分钟，五分钟后关火取出。
2.红枣蒸山药
先把山药的皮去掉，在准备好的冷水里泡一会儿，捞出，沥干水，放在盘子里。切片红枣撒在山药上。将山药和红枣放入蒸锅中，中火蒸20分钟左右。关火后取出山药红枣，倒点蜂蜜在上面。
3.红枣蒸南瓜
用温水泡红枣一会儿，然后拿出来清洗。将南瓜去皮去籽，切成块，放在盘子里，再将红枣放在盘子里，用冰糖将南瓜和红枣码好。先将水放入蒸笼，大火烧开，然后将盘子放入蒸笼中蒸20分钟左右。
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