吃适量的五花鸡不会上火，五花肉温热，鸡板太温，不会上火。但是做五花鸡的胡椒性是燥热，所以吃太多五花鸡也有可能上火。上火后可以喝凉茶或者吃柚子、西瓜、橘子等水果。五花鸡是客家菜，又称凤凰转世，有健脾胃、补虚损的功效。
五花鸡会生气吗
五花鸡不会上火。
猪肚是温性食物，鸡肉是性平温性食物，吃了不会出现上火的问题。但是如果我们在做五花鸡的过程中用多了胡椒，可能会出现吃五花鸡上火的情况，因为胡椒是燥热的。
吃五花鸡上火可以喝凉茶。
如果我们吃了五花鸡有上火的感觉，可以买一些超市卖的瓶装凉茶喝，这样可以降火，也可以选择上火后吃柚子、西瓜、橘子等水果。
五花鸡介绍
五花鸡是客家菜，又名凤凰重生、五花鸡火锅，在深圳、梅州、惠州等粤东地区很受欢迎。五花鸡营养丰富，具有健脾胃、补虚损的功效，非常适合身体偏瘦的人食用。
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