杨桃是非常有名的水果，吃起来酸甜可口。然而，并不是所有人都喜欢这种味道。这个时候可以腌制杨桃，做成杨桃干，特别有味道。在超市或者干货店里，经常可以看到杨桃在做。其实我们也可以自己做杨桃。
杨桃你为什么做饭好吃？
1、do 杨桃干需要用到杨桃、甘草、香叶、盐、醋和糖等材料，先准备好这些材料。用温水清洗杨桃，然后垂直切成规则的条状。接下来用温水将香叶和甘草洗两遍，过滤，放入锅中，加少许水，小火炖五分钟。
2.接下来，取出煮熟的甘草和香叶，倒掉水，加入杨桃，加入盐、醋和糖，搅拌均匀，腌制10小时。排杨桃在烤架上，烤箱预热到120度，然后放杨桃进去，100度烤五个小时左右，再50度烤一个小时。烤好后取出杨桃，加入盐和糖，搅拌均匀，密封保存。
自制杨桃干步教程
1.首先，清洁杨桃并将其放在阴凉的地方，排干上面的水。把它水平切开，你可以看到一个美丽的五角星。然后，加盐，用筷子搅拌均匀，放在太阳下晒一天。如果没有太阳，也可以放在阴凉处晾干。接下来，把杨桃拿回去，洗干净，放到蒸笼里蒸一刻钟。
2.就在这之后，带杨桃去太阳下暴晒两天。注意中间要翻过来，这样才能均匀的晒到太阳。接下来，将晒干的杨桃放入准备好的干净瓶子中，每层倒入一些白糖和酸梅粉，最后，密封瓶子，在室温下存放十五天。
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