椰子是一种水果椰子，因外表呈青绿色而得名。等这种水果成熟了，那里会有很多椰子水。怎么敲开或者打孔，都可以直接喝里面的椰子水，剩下的椰子肉可以用来煮粥、煲汤或者炖鸡。它可以滋养身体，缓解身体虚弱，还可以清热利尿。椰子有很多功能和作用，但是吃的时候也有一些禁忌。如果不重视，也会损害身体健康。
椰子1的功效和作用。净化血液。
椰奶，水果的一种，含有天然电解质，浓度和人体血液中的浓度非常相似。因此，人们食用椰奶后可以尽快吸收其所含的营养物质，净化血液，加速血液中有毒物质的代谢，对维持人体血液健康有很大的好处。
2.促进胎儿发育。
椰子也是一种最适合孕妇吃的健康水果。怀孕期间多喝些椰子的汁液，可以为腹中胎儿提供充足的营养，为腹中胎儿创造一个洁净的呼吸环境，但却能促进腹中胎儿的发育，使胎儿出生后更加健康明亮。
3.护肤美容
椰子也是一种可以护肤美容的美味水果。人们喝了它的果汁后，可以吸收丰富的维生素C和一些天然多糖。它们能增强人体皮肤细胞的抗氧化能力，防止色斑的形成。他们经常用它的汁液涂抹面部皮肤，可以使皮肤柔嫩细嫩，防止皮肤老化粗糙，使人体皮肤越来越好。
椰青的禁忌椰青具有极高的营养价值和极佳的保健效果，但并不是人人都适合。生活中有腹泻和慢性胃肠疾病的人，往往被禁止食用椰青。况且椰青是一种高糖食物，人吃了之后会对血糖产生明显的影响，容易使血糖升高，所以高血糖和糖尿病患者不能吃椰青，这也是它最重要的禁忌。
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