沙蒿是一种绿色草本植物，也是一种营养价值极高的绿色蔬菜。平时人们多吃沙蒿吸收丰富的营养，还能保护身体健康，增强抗病能力。但是很多人不知道沙蒿怎么吃，怎么做才好吃。其实，沙蒿是一种可塑性极强的绿色蔬菜，可以用来煲汤。下面详细介绍一下它的练习教程，大家都在吃。
艾草怎么吃？1.炒鸡蛋
艾草和鸡蛋一起炒味道特别好，这是最简单最美味的做法。制作时需要将新鲜好的东西洗净，切成块，然后将鸡蛋一起敲碎，加入适量的水和食用盐，拌匀制成蛋液，在炒锅中放入食用油，将蛋液放入锅中加热，搅拌成块状，出锅后放在盘子上。
2.凉拌沙拉
用艾草做沙拉也很不错。制作时需要将艾草洗净，切块放入沸水中焯一下，然后放入冷水中冷却。降温后，取出空调水，加入适量红辣椒丝，加入适量蒜泥，再加入酱油、香醋和麻油等调料。拌匀后就可以出锅吃了。
艾草的做法教程1。熏肉炒艾草。
腊肉炒艾草也是它长期的吃法。制作时，需要提前将腊肉洗净，放入锅中蒸至软身，再切成薄片。艾草需要洗净后切成段，炒锅放油，加热，放入蒜末和红辣椒，将腊肉炒成透明色，然后放入艾草中。放进去后，把艾草炒软，加入食用盐和酱油，然后出锅。
2.用艾草做蛋糕。
用沙蒿做的蛋糕也特别好吃。做的时候需要准备适量的白糖、糯米粉、白面粉。将准备好的沙蒿用清水洗净，剁成细沫，然后用少量食用盐拌匀，腌制片刻。然后加入准备好的糯米粉和面粉，加入适量清水，揉成均匀的面团，分成小块压成小饼，然后放入锅中煎熟。这时候自制的沙蒿饼就可以吃了。
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