今天,我想向您推荐的一道菜是茶树菇拌裙带菜。真的很好,方法也很简单。想学就一定会学。以下是如何做到这一点:
茶树菇与裙带菜混合
青椒和红椒
白芝麻姜末
胡椒油明治鲜味汁
麻油
茶树菇拌裙带菜1。买裙带菜,在水里泡2 ~ 3个小时。裙带菜洗净,切成粗丝备用。
2.茶树菇洗净,切成5厘米长的段备用。
3.青红椒切成小圈,用少许油炒熟备用。
4.用烤箱烤白芝麻备用。
5.将水倒入干净的锅中,加热。水烧开后,将茶树菇放入水壶中。水壶煮好后,取出沥干水分。然后将裙带菜放入焯水中焯水15秒左右,捞出沥干水分。
6.将茶树菇、裙带菜和青红椒放入大碗中,用少许美味的汁液、少许盐、少许蘑菇精、姜末(或姜)、花椒油和香油调味,拌匀,最后撒上烤好的白芝麻。
裙带菜推荐做法:裙带菜紫米粥饭半杯紫米2汤匙。
小米2汤匙裙带菜2汤匙
姜片,3片
工作方法
1.大米洗净,紫米和小米放入锅中。
2.加入3片姜片,然后加水,按照平时粥的稠稠度加入。
3.大火烧开,转小火,用勺子撇去水面的浮沫,盖上盖子,小火炖30分钟左右。
4.裙带菜用清水浸泡,加入粥中,文火煨至稠软。
技巧
裙带菜和海带应该有亲缘关系。如果没有,用海带煮粥也不错,但是泡海带的时间比较长,需要提前泡好。
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