大家肯定都吃过萝卜，而且经常吃。但是他们吃萝卜的时候一般都是做成沙拉或者腌制后再吃，有时候还会炒一下。除此之外，萝卜还可以用来煮粥，用它煮出来的萝卜养生效果特别好。今天给大家介绍一下萝卜粥的功效和作用以及制作方法，让大家对这种家常养生粥有一个比较全面的了解。
萝卜粥1的功效和作用。健胃
促进消化是萝卜粥最重要的功能，因为萝卜是天然消化剂做成的特殊蔬菜，而且还有很多。梅铮和大米一起煮的大米粥，还富含活性酶，可以改善脾胃的消化功能，促进消化液的分泌，加速肠胃对体内食物的消化吸收。
2.减肥。
萝卜粥是一种低脂低热量的养生方式，使用后可以帮助人们为身体补充丰富的营养，但不会让身体吸收过多的热量。经常吃萝卜粥可以满足身体，对不同营养的需求也可以加快身体。你多余的脂肪可以分解代谢，可以显著降低人体体重。经常食用可以减肥，防止肥胖。
3.保护心血管系统
人多吃萝卜粥，不仅能吸收丰富的营养，还能保护人体心血管。能防止血压、血脂、血糖升高，扩张血管，净化血液，提高人体心血管的韧性和弹性，促进冠状动脉扩张。对人类经常发生的冠心病和动脉粥样硬化有特别好的预防作用。
萝卜粥萝卜粥的做法很简单。制作时要准备50克新鲜的白萝卜，洗净切成细丝，然后准备适量的大米和洗净大米的头，和切好的白萝卜一起放入锅中，加入适量的水，加热煮沸，再用小火慢煮15分钟。煮好后可以加入少量的糖或食用盐调味，让粥在锅里炖。
今天我们就重点介绍一下萝卜粥的功效和作用，让大家知道平时吃萝卜粥的好处。如果你也有兴趣，可以按照上面说的方法煮萝卜粥。做出来后会觉得特别好吃，坚持吃下去会有特别好的保健效果。
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