夏末秋初，湿气容易在体内积聚，五脏受损。这个时候最好吃一些能祛湿解毒的药膳来调理身体。今天就给大家推荐黑米赤豆粥。早晚来一碗健康的黑米赤豆粥，体内的湿气会慢慢去除。黑米赤豆粥能祛湿利湿。吃久了，舌苔会变得干净不粘腻。我们来看看黑米赤豆粥的做法。
黑米赤豆粥1的做法。黑米赤豆粥的食材
赤豆黑米各需要50g。如果你喜欢，可以加入红枣和茯苓。
二、黑米赤豆粥的做法
第一步:洗赤豆黑米开始浸泡。茯苓洗净后，放入药袋中煮沸。
第二步:将所有材料放入砂锅中，加入清水，然后开始烹饪。用大火把水快速烧开，再用小火慢慢烧开，使之变稠。
第三步:黑米和赤豆变软烂后，粥的沸腾程度就差不多了。如果肠胃不适，人们可以选择煮得更烂，便于吞咽。
3.黑米赤豆粥的烹饪技巧
黑米如果想简单一点，可以炒一下再做。红枣也可以焯水止痒，可以起到健脾补血的作用。如果你体质偏热，可以考虑用莲子代替红枣。
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