柿子是每年秋天都会大量上市的水果的一种。其外观多为橙黄色，有天然香味。然而，当人们购买柿子时，他们会发现市场上有一些软柿子和硬柿子。这两个公式从表面上看没有太大区别，但实际上有很多区别，仔细了解就能发现。
硬柿子和软柿子 1的区别。硬度
硬柿子和软柿子最重要的区别就是硬度。从字面上，你可以看到他们的不同。把它们拿在手里会让感觉更明显，因为硬的柿子拿在手里之后感觉比较硬，里面的果汁量比较少，而软的柿子是一种质地特别软的水果。当你用手触摸它时，你可以感觉到果汁在它的果皮中流动。
2.尝
硬柿子和软柿子在口感上也有明显的区别。硬柿子是水果的一种，有柿子的香味，有苹果的味道，也叫脆柿子。这种柿子吃起来没有涩味，让人觉得是甜的，吃后嘴里也不会有不舒服的感觉。软柿子是水果的一种，口感特别软，也有很多汁。吃的时候感觉黏黏的，但是吃了之后嘴里会有轻微的涩涩的味道。
3.食用方法
软柿子和硬柿子在食用方法上有明显的区别，因为硬柿子成熟后需要人工脱色，只有这样才能进入市场，而从柿子树上摘下来的硬柿子是不能直接食用的，而成熟的软柿子可以不脱色自动去除涩味柿子，摘下来后可以直接食用。
4.适用人群
软柿子和硬柿子适合不同的人。软柿子是一种口感非常软的水果，特别适合牙齿不好或者消化能力弱的老人和婴幼儿。但是那些硬柿子吃起来硬，又脆又嫩，适合口腔好的年轻人。而且这个硬柿子已经脱涩了，特别适合年轻人的口味需求。
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