藤茶是一种保健茶。是一种用野蛇葡萄的藤制成的保健茶，适合人们泡水喝，但很多人不知道它的制作方法。今天我就详细介绍一下藤茶的制作方法，让大家知道怎么做藤茶。
如何做藤茶 藤茶做藤茶的方法比较简单。制作藤茶时，只需要收集自然界中蛇葡萄的藤条，然后用刀切成三厘米左右的段，再放在阳光下晒干即可。待其完全干燥后，即可得到成品藤茶，必要时可直接用开水冲泡。
藤茶 1的生产方式。水煮杀水法
藤茶有很多种不同的制作方法。制作藤茶时，可以将蛇葡萄藤的茎叶收集起来，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮沸，取出晾干，然后放在阳光下晒干。这样藤茶颜色为浅黄绿色，会有部分白色结晶析出，冲泡时有明显的苦味。
2.翻炒，摊晒。
做藤茶的时候也可以把蛇葡萄藤的茎切成段，然后准备一个干净的没有油和水的铁锅，加热，然后加入切好的蛇葡萄藤炒。炒的时候要控制火力，炒到五成干的时候要用手使劲搓。全部揉好后，拿出来放在太阳下晒干。这样做出来的藤茶质量不错，苦味略甜。
3.工作生产方法
加工藤茶的时候，也可以参考红茶的加工工艺。人们把蛇葡萄藤的茎收集起来后，堆在一起，放在炒锅里发酵，1~2天后摊开，再放在炒锅里慢慢炒干。加工出来的藤茶黑白特别好看，冲泡后有微微的甜味。
以上为你介绍了如何做藤茶，让你知道如何做藤茶。有兴趣的话可以从大自然中采集新鲜的蛇葡萄藤蔓，回家自己做藤茶。相信大家都能做出正宗好吃的藤茶。
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