制作桑葚酒，将新鲜桑葚用盐水浸泡半小时，然后冲洗两次，沥干备用。准备一个酒桶放入开水中消毒，然后戴上一次性手套，在酒桶底部铺一层桑葚，再铺一层冰糖，直到完全装满，密封，十天后打开盖子搅拌，保持密封十天后过滤出桑葚。
桑葚怎么做果酒
1.清除桑葚
新鲜桑葚先用淡盐水泡半小时，再用冷酱洗净，捞出沥干备用。
2.给酒桶消毒
准备一个广口瓶，沸水消毒，保证无油无菌。
3.放桑葚
戴上一次性手套，在桶底铺一层桑葚，再铺一层冰糖，直到完全装上。
4.保持密封。
用保鲜膜封住瓶口，然后盖紧盖子，存放在干燥阴凉的地方。十天后打开盖子搅拌，保持密封十天后过滤出桑葚。
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