醋姜是将生姜切片，浸泡在食用醋中得到的一种食材。既有醋的酸味，又减弱了姜的辣味。还具有极佳的保健效果。人吃了有很多好处，但是嫉妒姜也有一些坏处。那我就把吃醋姜的好处和坏处都写出来。
1.忌用生姜可治胃寒、胃炎。
忌用生姜可以调节胃酸分泌，消除胃部炎症，对人体胃寒、胃炎引起的胃痛有很好的治疗作用。但胃寒患者吃醋姜时，一次不宜吃太多，一次两三片即可，过量食用对其恢复不利。
2.忌妒姜可以抗病毒消炎
忌妒姜可以抗病毒消炎。它不仅能消灭人体胃中的多种病菌，还能促进人体内尿酸的排泄，减少风湿性病毒对人体的危害，对现在人们常见的关节炎、风湿性骨痛也有很好的预防作用。
3、嫉妒姜坏处
虽然醋姜通常对人体有很多好处，但也有一些坏处，尤其是热体质的人吃醋姜会出现胃热、口臭、痔疮出血等多种不良症状，阴虚症状的人不宜吃醋姜，否则会加重阴虚症状，对身体有害。
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