小黄鱼是一种特殊的常见 鱼类，很多人都喜欢吃，它有很多不同的做法。今天边肖还推荐一款常见做法的小黄花，椒盐小黄花，吃起来香脆，辣椒味很浓。那么椒盐一枝黄花应该怎么做呢？我想让你看看下面我对椒盐黄花做法的介绍。
椒盐黄花怎么做？椒盐黄鱼的制作材料
平时在家做椒盐黄花，需要准备小黄鱼500克，食用油适量，生姜和料酒少量，食用椒盐面一些。
盐腌小黄鱼的具体做法
1.将准备好的小黄鱼去除内脏，然后去掉其腹壁的黑膜，再用清水冲洗干净，生姜洗净切丝。
2.将洗净的小黄鱼用姜、料酒、食用盐腌制半小时左右，捞出盐水。
3.将准备好的食用油放入锅中，待油温升高后，将腌制好的小黄鱼放入油锅中炸熟。
4.小黄鱼炸至表面金黄后，即可捞出，沥干水分，装盘。煎好后重启锅，将准备好的辣椒面和食用盐放入锅内，小火慢煎。炒成椒盐后即可取出直接撒在炒好的小黄鱼上，即可上桌。
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