冬天,你应该吃一些有营养的食物。今天推荐的枣皮猪肝粥对身体有很多好处。下面介绍枣皮猪肝粥的制作方法及其营养价值。
枣皮猪肝粥1的做法。枣皮猪肝粥的配料
准备枣皮15克,猪肝 100克,糙米100克,酱油,淀粉,葱,姜,花椒和少许料酒。
二、枣皮猪肝粥的做法
第一步:首先猪肝洗净血水,焯水,彻底去血,切丝。
第二步:糙米洗净,加水烧开,放入枣皮,小火炖20分钟。
第三步:猪肝用酱油、淀粉、葱、姜、花椒和料酒搅拌均匀,然后腌制五分钟。
第四步:猪肝腌制后放入粥中,加点盐再调口味。
第六步:猪肝颜色变成棕色时关火。
三、枣皮猪肝粥的营养价值
枣皮猪肝粥营养丰富,含有猪肝铁,可以补血。它对贫血或造血问题患者的好处最多,是理想的补血食物。枣皮猪肝粥富含维生素A,可以保护眼睛健康,恢复视力健康。如果你的眼睛感到干涩和疲劳,你应该补充更多的维生素A来缓冲。经常吃枣皮猪肝粥还可以帮助调节维生素B的平衡,补充身体的辅酶,增强身体的排毒能力。
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