这是一种简单方便的沙拉。不管是水果，蔬菜还是肉类，拌着沙拉吃都很好吃。其实可以自己做沙拉，好吃又营养健康，适合自己的口味。以下是制作沙拉酱的方法。
沙拉酱的做法一、沙拉酱的做法步骤一:准备蛋黄1个，植物油225克，白醋25克，糖粉25克。第二步:将蛋黄放入碗中，加入糖，用筷子打匀。第三步:当蛋黄变成原来的三倍大小，充分膨胀，颜色变浅时，加入一些植物油。第四步:再次搅拌，直到油和蛋黄完全融合在一起，然后加入油，粘合，直到70克左右的油完全加入。第五步:之后在蛋黄中加入一勺白醋，搅拌均匀后再加入白醋，直到白醋全部加入。第六步:醋放好后放油。油加进去后，沙拉酱已经搅拌好了。
二、健康沙拉酱的做法步骤1:奶油芝士50克，白醋少许，盐少许，糖半勺，番茄酱半勺，黑胡椒少许。第二步:将奶油芝士互相搅拌，然后滴入白醋和番茄酱，搅拌均匀。第四步:然后加入糖、盐和黑胡椒，充分搅拌后就可以做出健康美味的沙拉酱了。
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