很多人没见过老牛 Gan，不知道它有什么功效和作用。其实老牛 Gan还有一个名字，就是舌头灵芝，是灵芝家族的重要成员。是一种具有超强滋补功效和超高药用价值的重要存在。为了增加大家对老牛甘的了解，今天我就全面详细的介绍一下它的功效作用和药用价值。
老牛燥证的功效和作用1。保护肝脏
保护肝脏，防止肝脏病变是老牛 stem最重要的功能，因为老牛 stem可以加速四氯化碳在体内的代谢，防止其对人体肝细胞的伤害，修复受损的干细胞，增强人体肝脏的解毒功能，维持肝脏转氨酶的稳定。对人体肝炎、肝硬化、脂肪肝有明显的预防作用。
2.抗炎和抗病毒
老牛甘也是一种消炎抗病毒的中草药。其活性成分能明显抑制和消除人体内的变形杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，并能抑制人体内流感病毒和乙型脑炎病毒的活性。经常食用可以明显提高机体的抗炎抗病毒能力，预防多种炎症和病毒性疾病。
3.预防动脉硬化。
老牛干不仅能保护人体肝脏还能保护人体心血管系统。能增强人体抗凝血能力，降低血液粘度，提高血小板活性。经常用来煎水喝，还能改善血管壁的韧性和弹性，防止动脉的老化和僵硬，防止血压和血脂升高。老牛干不仅能预防动脉硬化，还能降低血栓、中风、冠心病的发病率。
老牛肝干的药用价值老牛肝不仅具有极佳的保健作用，而且具有极高的药用价值。人们在发生心脏病、心肌梗塞等疾病时，可以直接用它煎水喝，而当人们有皮肤病、风湿骨痛时，可以煎服，取出药汤放入浴池中加热水一起浸泡，可以尽快缓解人体皮肤瘙痒和关节疼痛。
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