很多人都吃过酸梅，这是一种味道酸酸的，营养价值很高的休闲食品。但是人在吃酸梅的时候，往往会把中间的仁吐出来，并不知道这个仁里面有仁是人类可以吃的。今天边肖就来介绍一下这个酸梅内核的功效和作用，让我们知道它的利用价值。
酸梅仁1的功效和作用。润肠通便
酸梅仁中还有大量油脂，这些油脂被人体吸收后可以起到润滑和清洁肠道的作用。壁上沉积的毒素可以缩短人体的排便时间，加速人体的大便生成，促进大便在体内的排泄。经常食用可以起到润肠通便的作用，对维护人体肠道健康大有裨益。
2.抗衰老
吃酸梅仁还可以增强身体的抗衰老能力，因为这类食物中含有丰富的类黄酮和维生素E，可以清理体内的脂质过氧化物和自由基，使其转化为游离脂肪体。氧化反应的产生可以改善人体器官的功能，人体组织和细胞的活性，保持人体年轻健康，延缓各种衰老症状的发生。
3.补充能量
人们服用酸梅内核后，可以为身体补充一些能量，加速新陈代谢，促进人体中红细胞的再生，净化血液。能加快人体对维生素和矿物质的吸收，明显减轻人体的疲劳症状，增强其抗病能力。
4.消炎杀菌
酸梅仁也是一种健康食品，具有消炎杀菌的功效。这类食物富含生物碱和一些酚类物质及苷类物质。都有很强的杀菌能力，能消灭人体中的致病菌和体内的炎症。经常食用可以明显增强人体本身的抗菌消炎能力，还可以预防多种细菌性疾病。
下面就来了解一下酸梅仁的功效和作用，让大家对这类食物有更多的了解。以后我们吃酸梅仁的时候，可以收集起来，需要的时候拿出来，可以提高体质，防止衰老。
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