中国自古以来就是酿酒大国，但在现代生活中，它是古代人留给现代人的宝贵财产，但现在有人会把白酒形容为& ldquo肠毒& rdquo说它对身体有害，其实人们的认识都是片面的，白酒喝多了伤身，适量饮酒可以养生，而且养生的效果特别优秀。今天我就带大家了解一下它对健康的影响有哪些。
1、促进消化
促进消化和增进食欲是白酒最重要的养生功效，因为白酒的原料多为粮食或水果，含有多种对人体有益的氨基酸和糖类、无机盐、维生素等营养成分。这些营养物质能在一定程度上刺激人体肠胃，并能加速胃液分泌，从而在刺激食欲、促进消化方面发挥重要作用。
2.提高身体的抗寒能力。
白酒味道辛辣，人喝后能产生大量热量，能有效提高人体的抗寒能力。对于那些体质偏寒、四肢冰凉、怕冷怕冷的人，可以适量饮用一些白酒，可以明显提高其抗寒能力，这些不良症状可以消失或减轻。
3、口感和新鲜度。
通常白酒不仅可以直接饮用，还可以作为调味品。人们在烹制鱼虾肉时，加入适量的白酒调味，可以使菜肴的香气更加浓郁，减少肉中三甲胺的存在，有效去除肉的腥味，使肉的味道更加鲜美。
4、金淑活血
白酒能有效促进人体血液循环，加快血液流动，消除人体内的寒湿。平时适量饮用，可舒筋活血，预防关节炎、痛风等骨关节疾病。除了这些养生作用，适量饮用一些白酒还可以保护心血管系统，预防中风和冠心病。但过量饮酒对身体有害，会增加心血管疾病的发病率。正常人每日食用量不应超过50g。
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