进入夏季后，天气炎热，人们喜欢吃一些可以消暑的冰淇淋。但是现在外面卖的雪糕里面有很多添加剂，吃了对他们身体不好。这个时候，有些人想在家里做冰淇淋。其实只要家里有冰箱，冰淇淋就特别好做。我一会儿把它的具体步骤写出来，你看完就能学会。
自制冰淇淋做法1。家里做冰淇淋可以准备半个西瓜两个猕猴桃和二百克鲜奶油，适量的糖。
2.将准备好的西瓜去皮去籽。之后，将果肉切成小方块。猕猴桃去皮后，把果肉切成小丁，然后和西瓜放在一起。
3.取出鲜奶油用打蛋器打匀，然后放入水果中，再加入准备好的白糖拌匀。这时候你就需要准备制作冰淇淋的模具了。
4.将搅拌好的奶油水果倒入模具中，然后将模具在冰箱中冷冻几个小时。雪糕成型后，取出脱模，自制雪糕就做好了。
练习二1。平时在家喝的酸奶也可以用来做冰淇淋。制作时需要准备一袋酸奶、40克糖、100克牛奶、半个苹果、一个橘子、半根香蕉、适量果酱。你正在准备一套冰淇淋模具。
2.将准备好的酸奶或纯牛奶放在一起，搅拌均匀。将准备好的香蕉、橘子、苹果全部去皮后，将果肉切成小块，拌入酸奶中拌匀。
3.准备好冰淇淋模具，放入一层酸奶，放入一层果酱，再放入一勺酸奶，重复这个过程，直到模具装满。调好的酸奶全部放入模具后，固定模具，放入冰箱冷冻。四五个小时后，里面的冰淇淋就可以冻了。取出脱模就是自制的酸奶冰淇淋。
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