菜花是生活中常见的蔬菜。它属于十足目动物科。它是一种能防癌抗癌的健康蔬菜，能给身体补充丰富的营养。每年夏秋两季都会大量上市。但是，菜花本身没有味道。想要它好吃，就要掌握它正确的烹饪方法。接下来我会写一篇如何吃菜花的教程，分享给大家。
菜花怎么做好吃？1.放肉。
花椰菜是一种油性蔬菜。通常人们炒菜花时，可以搭配适量的五花肉再炒。以前是先把五花肉放锅里炒，然后把五花肉里的油炒出来，再把菜花放进锅里。这样正好让菜花吸收五花肉里的油，炒出来的菜花特别好吃，而五花肉也不会太油腻。
2.放辣椒
菜花是一种可塑性很强的蔬菜，没有明显的味道。所以炒的时候加适量的辣椒会让炒出来的菜花香辣可口。再吵架之前，一定要把辣椒放在热油里炒出香味，然后把菜花放入锅里一起炒，这样炒出来的菜花才会有辣椒的香味，特别好吃。
如何吃到好吃的菜花教程1？做好吃的花菜，一定要准备齐全的材料，不仅要有500克的鲜花菜，还要有150克的五花肉。另外，生姜，大蒜，辣椒，食用盐，酱油也要适当准备。将准备好的新鲜菜花洗净，切成小花，用淡盐水浸泡10分钟，然后用清水冲洗五花肉。
2.将辣椒和生姜蒜全部切好，五花肉在火上晒干后放入炒锅，加入少量生姜用小火慢慢翻炒。五花肉里的肥肉炒好后，把肉片推到一边，加大火力，在炒锅里快速翻炒花菜，翻炒一分钟左右。加入准备好的酱油和蒜片以及辣椒继续翻炒。
今天，萧冰不仅让大家知道了如何做出美味的花椰菜，还分享了一个如何吃花椰菜的教程。喜欢花菜的人可以按照上面的做法尝试一下，相信大家都能做出好吃的花菜。
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