在中国南方，每次桂花开花的时候，人们都喜欢采集新鲜的桂花来酿造桂花酒，但是也有很多人不知道怎么做，更不知道桂花酒以后会有什么效果。今天我给大家全面介绍一下桂花酒，让大家对它有一个新的认识。
桂花酒 1的功效和作用。桂花酒性质温和，酒精含量低。平时人们喝了可以醒脾健胃，还可以疏肝理气。它可以有效地去除人们的口臭，以及缓解喉咙痛，口干等不良症状。桂花酒还能直接作用于人体肾脏，改善肾功能，利尿消肿，减少尿频、尿痛等不良症状的发生。
2、桂花种香气诱人，可促进消化液分泌。可预防和缓解人体消化不良、食欲不振、腹痛等不良症状。桂花酒能温经活血，还能消肿止痛。它可以缓解女性的月经腹痛或月经不调，也可以减少人类牙痛和咽喉痛的发生。
桂花酒 1的制作方法。桂花酒的酿造方法很简单。桂花盛开的时候，人们可以选择高品质的金桂酿酒。每次，他们可以收集500克新鲜的金桂，并准备500克粉状冰糖和4000克纯粮白酒。如果不喜欢白酒的刺鼻味道，做桂花酒的时候也可以选择口感温和的糯米酒。
2.将采集的金桂清洗干净后，放在通风阴凉的地方阴干24小时，然后放入干净的玻璃瓶中，加入1/2左右的白酒，用干净的筷子搅拌均匀，然后将准备好的冰糖直接放入瓶中，最后加入剩余的白酒，密封瓶口，放在阴凉的地方。三个月后可以做到桂花酒。
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