如今,食品安全已经成为成年人的重要关注点,食品添加剂的存在已经成为人类健康的一大杀手,所以很多人开始远离加工食品和食品添加剂。但是对于食品添加剂,人们只知道它对人体有害,却不知道它的危害是什么。今天,边肖将向您介绍它。
食品添加剂伤害食品添加剂对人的伤害1。诱发癌症。
诱发癌症是食品添加剂的重要危害。许多食品中添加的甜味剂和色素具有明显的致癌性,这一点已经在动物实验中得到证实。它们被人体吸收后,可促进亚磷酸钠、亚硝酸铵等致癌物质的生成,会使癌症高发,这也是癌症发病率不断上升的重要原因。
2.中毒
有些食品添加剂食用后会使人出现明显的中毒症状,这也是它们的重要危害,因为生产中使用的很多食品添加剂原料并不纯净,加工后会产生一些有毒化合物。当这些物质在人体内积累,不能及时代谢时,就会使人体中毒,出现明显的中毒症状。
3.诱发心脏病
很多食品添加剂产品里都有一些细粮产品。这些物质进入人体后会增加人体心脏的负担,也会增加血液中胆固醇的含量,从而导致血压血脂升高,心脏功能下降。最新调查结果显示,经常食用精制谷物制品的人,心脏病发病率会比其他人高30%。
4.增加糖尿病的发病率。
增加糖尿病发病率对人吃食品添加剂也是常见危害。现在很多食品添加剂都含有高果糖浆,会扰乱人体新陈代谢,影响人体内分泌。经常食用会增加心脏的负担,还会影响胰岛素分泌,从而增加糖尿病的发病率,尤其是对那些患有高血糖的人来说。吃了这些加了高果糖浆的食物,糖尿病随时都会发生。
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