紫色包心菜，也就是紫甘蓝，是生活中很常见的健康蔬菜。它不仅含有其他包心菜所含的丰富营养，还含有一定量的花青素。人们食用后，可以增加抗氧化能力，美容养颜，延缓衰老。紫色包心菜的效果还是很多的。接下来，我就带大家了解一下。
紫色包心菜 1的功效和作用。杀菌消炎
消毒是紫色包心菜的一个重要作用，因为紫色包心菜含有丰富的生物碱和一些天然药物成分，能消除人体内的敏感菌，预防人体内的炎症，对人体内经常发生的咽喉炎、口腔炎、胃炎有明显的防治作用。必要时可榨成果汁直接饮用。
2.癌症的预防
在日常生活中，人们多吃紫色包心菜，也可以预防癌症，因为紫色包心菜中含有的花青素和微量元素硒是天然的抗癌成分，可以防止人体细胞癌变和基因突变，有效降低癌症的发病率。
3.增强免疫力。
人多吃紫色白菜，也能增强免疫力。它含有维生素、C-胡萝卜素、多糖等营养成分，被人体吸收后，能促进人体免疫细胞的再生，增强人体自身的免疫功能。多吃紫色包心菜还可以加速体内免疫球蛋白的合成，增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，这也是它提高机体免疫力的重要因素。
4.促进消化
人多吃紫色包心菜，也能增强身体的消化功能。不仅能促进胃肠蠕动，还能促进消化液的分泌，增加食欲，促进消化。对人体经常出现的消化不良、厌食、便秘等有明显的预防和缓解作用。
你知道了紫色包心菜的功效和作用后，你就可以知道这种蔬菜对人体有什么好处，你也可以服用紫色包心菜来保护你以后生活中的健康。
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