冬至是二十四节气中最重要的存在。它宣告了冬天的到来，但在不同的地区有不同的含义。中国广东有句话& ldquo冬天是最大的新年& rdquo据说那里的人们特别重视冬至，这是当地的传统节日之一。每年冬至来临，广东人都会准备各种特色美食，与亲朋好友欢聚一堂，享受节日带来的欢乐。那么广东人冬至吃什么呢？
广东人冬至吃什么？1.汤圆儿。
广东人总是在冬至吃汤圆，因为冬至吃汤圆是中国传统习俗之一，在广东省特别受欢迎。在广东广州，有一个独特的习俗，就是在冬至的中午，家人会聚在一起亲手做汤圆，做好之后会一起吃，以此来相聚。
2.喝鸭汤
广东人至今仍有冬至喝鸭汤的习惯，因为冬至预示着养生季的来临，是身体进补最合适的时候。冬至喝一碗温热的鸭汤，既能滋阴润燥，平复体内热气，又能使身体吸收丰富的营养，增强体质，预防上呼吸道感染。
3.吃狗肉
广东一些地区有冬至吃狗肉的习惯。据说汉高祖刘邦早在中国古代就喜欢吃狗肉。而且广东人冬至吃狗肉也是从那个时候流传下来的。现在广东人喜欢用狗肉做火锅在冬至吃。
4、吃腊肉
广东人在冬至吃腊肉也是当地的传统习俗。每年冬至都有这一天。广东人有冬至吃肉的习俗，最爱吃的肉制品是腊肉、香肠和加工肉制品以及腊鸭、火腿等食材。据说在冬至这一天，广东人祭祖后会准备一桌大鱼大肉，而这些大鱼大肉主要是腊肉和香肠。他们希望通过这种行为，祈求来年鸿运当头和好运。
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