去超市看阿根廷大虾做活动，就买了一些自己做。
阿根廷对虾的营养价值
1.营养丰富
阿根廷红虾是阿根廷南部海域的一种野生虾。它是红色的，营养丰富，富含铁和其他元素。因为是野生深海虾，而且全身都是红色，所以和国产虾相比，无论是外观还是肉质都可以得到大众的高度评价。
2.烹饪简单，味道鲜嫩
阿根廷南部水域纯净无污染，水温低。红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，味道鲜美。出水后立即速冻至零下20摄氏度以下，锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾整个储运过程始终保持在零下20摄氏度以下，保证红虾的营养成分在到达消费者的餐桌时不会流失。野生，海钓，低温纯海域增长；烹饪简单，味道鲜嫩，色泽鲜艳，营养丰富。
3.增强人体免疫力。
阿根廷红虾壳薄，肉大，味道鲜美，营养丰富。虾有很高的治疗价值，能增强人体免疫力。
4.肉质细嫩，软滑，鲜香可口。
阿根廷红虾拥有天然的粉色虾壳，更好的保留了海虾的原味。它富含蛋白质和多种营养物质。它的肉嫩、软、滑、味美，在海上冷冻时有着其他同类产品无法比拟的鲜度。
阿根廷对虾的普遍做法
练习1
1.背对着虾线
2.也可以把生菜底或者婴儿盘清洗干净，做成我的样子。
3.将粉丝蒜放入虾中蒸5分钟。
4.出锅了，好吃！只是熟了忘了拿出来，生菜变黑了，看着不好吃，但是一点都不影响口感！
练习2
1.把虾洗干净。先用刀将虾背部剖开，去掉虾线(即虾肠)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(最好半小时以上)。也可以加入鸡精一起腌制；
2.红辣椒切小块，香葱切碎，大蒜切细块；
3.锅里用油做蒜末；
4.倒出油和蒜粉，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖，使汁比为6:4:1:2:1:1；
5.将拌好的汁加少许红辣椒浇在虾表面；
6.摆盘，将锅里的开水烧开(一定量的水烧开后放虾)，蒸两分钟。在锅里撒上小葱。
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