先用淘米水将橘皮浸泡干净,然后擦皮水,在顶部切开果皮,注意留一块相连,然后将焙好的茶叶放入橘皮中密封,挂在阴凉通风处晾干。等橘子皮变成褐色,用90度矿泉水泡茶,第一次泡30秒,第二次泡10秒,倒掉,第三次盖2分钟。
陈皮茶叶的制作方法和步骤
材料:橙子10个,茶叶1袋,矿泉水适量。
1.浸泡并清洗橘子皮。
将橙子用淘米水浸泡15分钟,然后用清水洗净,用干净的布擦干表面的水,切开顶部的果皮,取出橙子果肉。
2、橘皮茶
用茶叶填满橘子皮,你可以选择你喜欢的茶叶。最好用烤过的茶叶。不要全切,要留一小块连接起来,这样可以放进去密封。
3.风干橘子皮
将包装好的茶叶橘皮挂起来,放在通风阴凉的地方自然风干。橘皮变成棕色到陈皮。陈皮时间越长,泡出来的茶越香。
4.用矿泉水泡茶
选择矿泉水煮沸,80-90度冲泡。你可以把橘子皮撕了,也可以泡茶。第一次泡30秒,然后倒掉,第二次泡10秒,清洗茶具,第三次泡2分钟,盖上茶盖,时间到了就喝。
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