用新鲜的柠檬，合适的温水，带皮的泡水更有营养。柠檬柠檬连皮切片，放入杯中，用适量60~70℃温水冲泡。根据个人口味用适量蜂蜜调味，然后搅拌饮用。如果想用柠檬水而不是白开水喝，那就淡冲泡。一大片带皮柠檬可以泡1升水，大概三四小杯。
柠檬泡水的正确方法
材料准备:新鲜柠檬，水，杯子
1.新鲜柠檬带皮切片
把柠檬切成薄片，两三片就好。
新鲜+带皮泡水更好，带皮泡水更有营养。皮肤部分含有较多的黄酮类物质，比果肉更值得泡，柠檬精油主要在皮肤里。
2.水温60~70℃。
将适量的柠檬片放入水瓶中，加入一定量的温水。水温以60~70℃为宜。柠檬泡的水太凉，香味不容易泡出来。如果浸泡在沸水中，更多的苦味物质，如橙皮苷，将溶出。
如果用的是干柠檬片，最好摇几下，然后把水倒掉。因为晒干的柠檬切片在太阳下晒干时难免会落上灰尘，所以我们要先把晒干的柠檬切片上的灰尘洗掉，再用柠檬水浸泡。
3.加入蜂蜜调味。
然后在洗好的柠檬片里加入适量的蜂蜜和温水。轻轻搅拌后，柠檬水就好了。
4、柠檬泡水一定要清淡。
如果想用柠檬水代替开水，要注意泡水的浓度。一般带皮柠檬的大块可以泡1升水，大概三四小杯。炎热的夏天喝柠檬水也可以帮助你避免中暑。
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