因为在做干石斛的时候，会通过反复烘焙把水分去掉。如果你想要第一个泡泡，那就酿造养分。最好泡2小时左右。石斛泡完，就不用等那么久酝酿了。如果不想等那么久，可以第一次用锅煮干石斛，以后再用开水冲泡。
干石斛泡多久
如果要第一次冲泡营养成分，第一次干石斛一般需要20分钟左右，之后就不需要那么长时间冲泡了。也可以选择在水中煮干石斛，这样时间也可以缩短。因为干石斛是耐泡的，所以干石斛最适合当茶水喝，而不是开水，因为石斛中的营养成分不容易单纯靠开水沉淀。而且要严格控制干石斛泡水的用量，每天石斛的用量不能超过5g。
如何食用干石斛
-泡水泡茶:选择5克左右的干石斛，打碎成小块，放入水杯中，用开水冲泡，最后泡好的干石斛也可以嚼碎食用。也可以用茶壶，将干条掰成小块，放入其中，小火煮沸后饮用。
泡酒:酒中干石斛越多，石斛含量越强，一般以1:5的比例酿造。将干石斛打碎，小段后放入瓶中，加入白酒。酒达到石斛干吧就够了。一般建议冲泡一个月以上，每次喝一小杯。
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