将鸡剁成块，洗净血渍，用姜煸炒去腥，将鸡块煸炒至香，然后倒入紫砂锅内焖3小时，再加入泡好的香菇、枸杞和调味料，继续焖1小时后食用。不仅味道好，还有防治感冒的功效。
感冒怎么炖鸡汤
通常患感冒的人会因为身体不适而食欲不振。今天给大家介绍一款可以在家煮的感冒鸡汤。不仅对感冒有很好的疗效，而且无话可说。肯定会引起他们的食欲。我们来看看具体的方法和步骤。
材料:老母鸡半只，香菇50g，葱姜适量，枸杞10g，盐等调料。
方法步骤
1.将鸡剁碎，洗净血水。
2.泡干香菇备用。
3.把鸡块和姜放在锅里炒香。
4.将炒好的鸡肉倒入紫砂锅中，加水，小火炖3小时。
5.加入蘑菇、枸杞、洋葱和调味料，小火炖30分钟后即可食用。
鸡汤营养丰富，不仅可以滋补身体，还有助于治疗感冒。香菇是一种很好的菌类食品，能有效降低胆固醇，增强免疫力，预防感冒。所以香菇炖鸡汤是防治感冒的最佳食物。
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