松针酒是生活中最受欢迎的保健酒,其主要原料是天然的松针。据说这款松针酒可以为人体补充丰富的营养,疏通经络,解毒排毒。对维护人体健康有很大的好处,那么松针酒在平时应该怎么做呢?后面我会把正确的制作方法写出来,你看完就可以学习了。
如何做松针酒1?家里做松针酒,一定要收集那些新鲜无病松针,选择干净无油无水的容器,最好是陶瓷或玻璃容器。不能用金属容器酿造松针酒。
2.做松针酒的时候,一定要用天然的山泉水。这种水可以直接使用,无需煮沸或消毒。而且做松针酒的时候,不要加酒曲,放在阴凉通风处密封就可以了。酿造过程中不要打开松针酒,随意品尝,一定要等到时间后再打开,这样松针酒的口感才能纯正。
松针酒的正确制作方法1。做松针酒的时候,准备一个干净无油无水的坛子或者罐子。用清水清洗后,要用热水消毒。去除水分后,应使用酒精擦洗并干燥。
2.容器准备好之后,你需要收集新鲜的松针,制作松针酒的松针。最好在每年农历五月初五左右收集。此时,马尾松枝条的嫩叶最适合酿造松针酒。收集到松针后,回家整理,去掉老枝、枯叶等杂物,再用山泉水冲洗。
3.处理好松针后,放入准备好的广口瓶中,用力按压体积,约占盘子体积的80%,然后加入适量冰糖,再放入干净的山泉水中。松针和冰糖的比例要1:1,水根本不能超过松针。然后,用干净的塑料纸封住坛口,直接放在阴凉通风处。两个月后,将为0。
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