豆汁是略带酸味的液体。它是以绿豆为主要原料，经过发酵、熬制而成的饮料。是老北京人最爱吃的早餐。今天给大家介绍一下豆汁的功效功能，让大家了解一下豆汁的副作用。喜欢喝豆汁的人可以重点关注一下。
功效和豆汁 1的函数。提高免疫力
人们可以通过适量饮用一些豆汁来提高免疫力，因为豆汁中不仅含有植物蛋白，还含有活性酶和多种微量元素。对维护人体健康，有效提高人体免疫系统功能，增强人体抗病能力大有裨益。
2.阿尔茨海默病的预防
人们还可以通过多喝豆汁来预防老年痴呆症，因为豆汁富含磷脂和微量元素。这些物质可以滋养脑神经，防止记忆力减退，对保持中老年人大脑功能的稳定大有裨益，经常服用可以有效降低老年痴呆症的发病率。
3.调节内分泌
女性也可以适量喝一些豆汁来调节内分泌，因为豆汁富含卵磷脂和大豆异黄酮。这些物质进入女性体内后能促进女性体内雌激素分泌，并能维持内分泌功能的稳定，防止女性出现内分泌功能障碍，还能降低更年期综合征的发病率。
4.减肥。
人们可以通过适量饮用一些豆汁来减肥，因为豆汁是一种低脂低热量的健康饮品，可以满足人体对各种营养物质的需求，加速人体内脂肪的消耗，防止脂肪在人体内过度堆积。经常喝豆汁可以预防肥胖，减肥。
喝豆汁的副作用我们来适量喝一些豆汁，对我们的身体有很多好处，但是也有一些坏处，尤其是对于那些夜尿频繁，肾虚的人。喝了豆汁后，这些不适症状会加重。另外，豆汁属于微寒饮品，生活中脾胃虚寒者饮用豆汁后容易腹痛。
以上介绍了豆汁的功效和作用，也让你知道了豆汁的副作用，可以让你更放心的喝豆汁，让豆汁更好的发挥吃功效的作用。
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