众所周知甲鱼是一种具有超级滋补作用的食物，但是人们平时吃甲鱼的时候，往往会把它炖在汤里。炖好后，他们会吃肉，喝汤，但不会注意它外层的硬壳。事实上，甲鱼壳的利用价值甚至高于甲鱼肉。它可用作药物和保健食品，具有良好的食用和药用效果。
甲鱼贝壳1的功效和作用。抗疲劳
人们平时适量吃一些甲鱼贝壳，可以增强身体的抗疲劳能力。因为甲鱼贝壳富含甲鱼多糖，这种物质可以转化为能量被人体吸收，可以提高人体的缺氧耐受力，加速体内乳酸的代谢。可以促进人体和老虎的恢复，身体的抗疲劳能力也会得到提高。
2.癌症的预防
甲鱼外壳含有多种天然药物成分，可增强人体的抗病毒能力，杀灭人体中的多种致病菌，防止人体组织细胞癌变，缩小或消失人体中已经产生的癌细胞。适量服用可以有效防癌。
3.提高免疫力。
甲鱼外壳中含有的甲鱼多糖还能提高人体的溶血能力，促进免疫球蛋白的再生，调节人体的免疫功能，经常食用能明显提高人体的免疫力，增强人体的品质，维持人体的健康。另外，甲鱼壳可以维持人体血液中白细胞数量的稳定，增强吞噬细胞的活性，这些也是可以提高人体免疫力的重要因素。
4.疾病的预防
甲鱼壳不仅可以吃，还可以入药。入药后，药用价值特别高。可治疗人体佝偻病，预防和缓解关节炎、腰腿痛。甲鱼壳还能滋阴补血，清热，也就是说对女性难产，人体高热，产后乏力等都有极好的治疗效果。
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