提到蛋黄酒，人们总会想到蛋黄酒是鸡尾酒的配料。其实不是真的蛋黄酒，是一种用途& ldquo日落”色素的特殊存在并不适合人们饮用。但是，蛋黄酒在中国确实存在。是一种以蛋黄和酒、蛋清和蜂蜜等配料为主要原料制成的保健酒。下面详细介绍一下它的饮用方法和制作方法。想喝蛋黄酒的人可以看看。
怎么做好蛋黄酒？1.那种用食用色素做的蛋黄酒不适合单独喝。最好和冰淇淋混合，或者直接和冰淇淋、牛奶放在一起，搅拌成奶昔喝。这样会让它的口感好很多，而且可以明显提高它的营养价值。
2.在蛋黄酒中加入适量的薄荷糖浆和柠檬汁，会使它特别美味。必要时可以准备40克蛋黄酒、20克薄荷糖浆和10克柠檬汁，再加入200克纯净水。把它们放在一起，搅拌均匀。加适量冰块就可以直接喝了。这时候的蛋黄酒清凉爽口，特别好喝。
蛋黄制作教程1。制作方法1
生活中做蛋黄的方法有很多种。制作时可以准备一个鲜鸡蛋和20g的蜂蜜，再准备200g的纯粮白酒。鸡蛋做好后，取出蛋黄放入容器中，再加入准备好的蜂蜜。然后，将白酒加入容器中，拌匀，全部挑出来，再放入小锅中加热煮沸。
2.制造方法2
制作蛋黄酒时，可以准备25ml白酒，将白酒倒入锅中，加热煮沸使酒精挥发，然后取一个鸡蛋，敲至锅庄，拌匀，加入适量白糖，再次煮沸后加入适量开水，稀释后直接饮用。用这种方法制作的蛋黄酒对人体感冒有明显的预防和治疗作用，能迅速缓解感冒后的鼻塞和咽喉痛。
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