鹿角菜和珊瑚草是藻类,人们在生活中喜欢吃家常菜。而且,两者外形相似。很多人觉得鹿角菜和珊瑚草是一个菜,其实不然。两者有明显的区别。今天,一个小编就带你了解一下有哪些区别。
1.起源差异
鹿角菜和珊瑚草虽然都是藻类,但产地不同,而珊瑚草也叫草,或细髯草、青龙草,是檀香植物百里香的全草,全国各地都有分布和生产。鹿角菜,这种植物只生长在高山雪地里。它不怕冷,不腐烂,不变质。云南和西藏的高山地区是它的主要产地。
2.营养差异
虽然鹿角菜和珊瑚草都可以,但是营养成分不同。鹿角菜这种蔬菜含有大量的牛磺酸和天然多糖,还含有一些磷、钙、铁、镁等微量元素。珊瑚草是一种价值不高,药用效果极好的蔬菜。它含有大量的生物碱、糖苷、琥珀酸等天然药用成分,但只有少量的蛋白质和维生素。
3.功效差异
鹿角菜和珊瑚草在功效上也有明显的区别。珊瑚草的药用功效极佳。既能清热解毒,又能补肾涩精。对急性乳腺炎、肺炎、扁桃体炎、上呼吸道感染有明显疗效,此外,还可治疗肾虚、腰痛、头晕、遗精。但是鹿角菜并没有那么优秀的药用效果,只能起到补充营养,促进身体新陈代谢,减肥的作用。
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