生活中很多人认为海带就是海菜，是海洋中的一种藻类。实际上，情况并非如此。诚然，海带和海菜都是藻类，但不是同一种存在，两者有确定的区别。那么它们之间有什么区别呢？两者有什么区别？
两者有什么区别？海带和海菜在形态上明显不同。海带是带状物质，可分为固定器、手柄、绑带三部分。这里说的fixator类似于海带的根。而海菜又叫裙带菜。其带与海带不同，多任人唯亲，这也是其名字的由来。海带和海菜形态不同，其他区别不明显。味道，功效，吃法都很像。
两者的营养价值都是海带和海菜，是营养价值特别高的藻类。它们含有丰富的粗蛋白质和天然糖类，以及大量的粗纤维和无机盐。除此之外，它们和胡萝卜素、维生素B-1、核黄素一起，也是这两类食物中最重要的营养成分。另外，它们含有丰富的微量元素碘，人缺碘就会发生甲状腺肿。因此，海带和海菜是预防甲状腺肿的理想成分。
海带和海菜的疗效也非常相似，都可以预防甲状腺肿或甲状腺癌。而海带含有天然甘露醇，能利尿消肿，预防肾衰竭，而海菜甘露醇含量较少，对人体肾炎的预防作用比海带差很多。而海菜含有丰富的氨基酸、大量的粗纤维、丰富的钙，能极大地促进青少年骨骼和智力的发育，在这方面的作用是海带无法超越的。
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