蛏子是生活在海里的水生食物。它有坚硬的外壳和新鲜的肉。但是购买后清洗起来很麻烦。很多人不知道怎么清理。今天边肖教你几招，让你全面了解蛏子的清洁教程。
蛏子清洗方法1。用清水冲洗。
通常购买新鲜 蛏子后，可以直接用清水冲洗。最好能换几次水，这样蛏子壳上的脏东西都能洗干净。如果觉得手洗不方便，可以用刷子刷洗。
2.浸泡在盐水中
将蛏子的外壳清洗干净后，在盆中放入适量食用盐，加入清水制成盐水，然后将蛏子浸泡在其中，每两小时换水一次。这时候的水环境和蛏子平时的生活环境差不多，会不停的呼吸，会让壳里的泥沙吐到水里。
3.加入食用油。
在盐水中浸泡蛏子三到四个小时后，在水中加入适量的食用油。此时，油会在水面形成一层膜，使水中的氧气减少。蛏子会觉得呼吸困难，加快呼吸速度，让肚子里的泥沙吐得更快。
4.用流动的水冲洗。
在水中加入食用油两个小时后，及时取出蛏子，然后放入滤水篮中，滤水篮放入盆中，在流水下冲洗。这样可以防止蛏子吐出来的泥沙再次被它吸回去。洗一段时间后，你会发现蛏子变得异常干净。然后你可以根据自己的需求把它做成好吃的产品。
清洗蛏子的注意事项。平时清洗蛏子的时候，在水中加入食用油可以加快蛏子吐沙的速度，但是食用油的量一定不能太多。在一盆水里滴几滴就行了。水中氧气太多就会变得极小，一会儿蛏子就会缺氧而死。洗完吃的时候会觉得味道很好。
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