现在吃的都是刺少肉嫩的鱼。鲫鱼之类的鱼确实有点难吃，而鲈鱼刺少肉嫩，很新鲜。很多人爱吃鲈鱼，甚至给孩子吃，因为小刺少。所以我们来看看鲈鱼的好处。
吃鲈鱼 
1有什么好处，增强脑力
鲈鱼中大量的不饱和脂肪酸可以预防高血压、冠心病、动脉硬化。最重要的是，它可以预防和治疗老年痴呆症、记忆舰队、老年人健忘症等疾病，还可以抗衰老、延年益寿。对于孩子来说，多吃鲈鱼可以增强脑力，多吃鲈鱼往往对老人和孩子有非常好的健脑效果。
2.增强新陈代谢。
鲈鱼含有大量的铜，能维持神经系统的正常功能，参与各种物质代谢的关键酶功能。无论什么年代，人都不能缺铜来补充身体。
3.美丽美丽
鲈鱼肉类含有丰富的胶原蛋白、维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养元素，增强机体免疫力，同时使皮肤红润、紧致，延缓衰老。
4.保养肠胃。
鱼的蛋白质非常容易消化，包括其他营养成分也非常有利于吸收，所以适用于慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产。
5.抗生育产品。
鲈鱼有利于营养的吸收和排空。对于孕妇来说，吃鲈鱼既能补充身体又不会造成营养过剩，对强身健体和供血有非常好的作用。孕妇胎吃鲈鱼很好，最好以蒸鲈鱼为主。
知识拓展:为什么鲈鱼有这么高的营养价值？
鲈鱼作为一种海洋鱼类，原本生活在淡水河和海水的交汇处，可以说是满身是宝。鲈鱼的品种很多，包括其他国家的海鱼。大部分鲈鱼都是海鱼，现在也有养殖品种的鲈鱼，但是营养价值不低，因为鲈鱼的肉质天然嫩滑，鱼鳔少。
最重要的是鲈鱼血含铜多，是人体摄入元素必不可少的。
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