晒人参可以从早上9点到下午4点晒，直接把人参放在太阳下晒1 ~ 2天。不需要纸袋，但是人参的烘干时间不能太长。一般只需要在下午翻人参2个小时，然后把晾干的人参用塑料袋包好，封好袋口，放入冰箱冷冻室，就可以长期保存了。
人参怎么干好
先用软毛牙刷刷新鲜人参，然后把清洗干净的新鲜人参放在阳光下晒2天，每天翻3次，注意通风。这样可以烘干大部分人参根水。
对于干燥的人参，可以用塑料袋密封隔绝空气，存放在阴凉处。还可以放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等。，在密闭的缸、桶、箱底部，然后用纸包好人参，放进去，密封。
人参一般用来泡药酒或熬汤，也可以生吃。储存在冰箱里冷冻。注意保湿补水。如果服用的话，干人参每天可以3克左右。
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