真的肉苁蓉还得晒黑，造成棕中夹杂棕的颜色。肉质明显油润，手感坚韧，横截面上有花纹管束，扁圆柱形，根部略弯曲。肉苁蓉为了充分利用原料，采用烘干法，色泽均匀明亮，表皮有鳞叶，断面呈点状管束，质地坚硬。
肉苁蓉如何辨别真假
1，节差
肉苁蓉辨别真假首先要看的是侧面。真的，肉苁蓉型材都是花纹束，质地硬但有韧性；假肉苁蓉是点束，质地极其坚硬。
2.外观差异
真正的肉苁蓉属于略弯曲的长扁圆柱体，一端略细，一端略粗，长约10-30cm，直径3-6cm，表面呈灰褐色或褐色。假肉苁蓉体长仅6-8cm，直径4-6cm，表面棕红色、灰黄棕色或棕褐色，有许多扭曲的节段。另外，假肉苁蓉表面有肉质鳞片，上密下疏。
3.特征差异
真肉苁蓉为油状胶状，不易破碎，横截面呈褐色，有白斑和裂纹，气味微甜，阿拉善肉苁蓉形状不规则，深褐色，质地柔软，外有盐奶油，气味微甜，味咸。假肉苁蓉表面有鳞片，整个鳞片呈长江三角洲状，高1cm左右，质地坚硬，坚韧不易折断，断面呈颗粒状，多为灰褐色。
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