甘蓝是白菜的一个品种，是生活中特殊的常见绿色蔬菜。营养价值高，抗癌能力强，适合大多数人食用。那么如何吃甘蓝？今天我把甘蓝的用法都写出来，你看完就明白了。
甘蓝怎么吃1。做沙拉
甘蓝特别适合做沙拉池。沙拉用甘蓝的时候，需要选择紫色的甘蓝。洗净后切成丝，放入废水中焯一下。捞出水后放入干净的碗中，加入适量的圣女果和黄瓜，最后淋上适量的沙拉酱拌匀。
2.腌制后食用
甘蓝也特别适合加盐。腌制甘蓝时，需要选择新鲜的甘蓝。洗净后切成丝，用适量食用盐腌制。捞出盐水，然后放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白糖和白醋，拌匀，腌制三到五个小时。盐腌好后取出，浇上香油。
甘蓝怎么吃大全1、甘蓝炒肉片
甘蓝特别适合和五花肉一起炒。烹饪时需要准备150g五花肉，洗净，切成薄片，加入蚝油。腌制一段时间后，将准备好的新鲜甘蓝洗净，切片。炒锅放油，将五花肉片放入锅中，炸好的油中只放少许红辣椒和适量葱花。炒好后，将甘蓝放入锅中，用猛火快速翻炒。
2.孜然甘蓝
孜然甘蓝也特别好吃，是甘蓝的常见吃法之一。制作时需要准备适量的花椒粉、辣椒粉和辣椒粉、孜然粉、食用盐拌匀备用。他准备了很多甘蓝，洗干净，撕成大块，炒锅多放点油，加热，炒锅炸甘南，变软，捞出沥干油，装盘，撒上调料，拌匀。这个时候，好吃的孜然甘蓝就可以煮着吃了，会觉得特别好吃。
以上是如何使用甘蓝的介绍，可以让你知道如何吃甘蓝。最好以后再吃甘蓝的时候，可以尝试用不同的方式烹饪和食用，让你品尝到甘蓝的不同味道，让你的身体从甘蓝中吸收尽可能多的有效营养。
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