毛尖茶水温90度左右,不超过95度。1.选择泉水、井水或矿泉水浸泡毛尖茶水;2.泡茶前,将茶杯清洗干净,然后将茶叶放入杯中,盖好茶叶一分钟,继续用开水冲泡毛尖30秒,再倒出茶水;3.第二泡可以用开水冲泡毛尖2分钟左右。
毛尖酿造方法
1.选择茶水
泡茶水最好用泉水、井水或矿泉水,不要用自来水。自来水泡茶有漂白粉的味道,会影响茶的口感。泡茶水煮开。
2.醒来洗茶。
用开水将茶杯洗净,然后倒掉,将茶叶放入杯中,盖上盖子。用余温把茶弄醒1分钟,让茶香出来,用90度的开水冲泡毛尖茶30秒,让茶汤味泡在茶具里,再倒出茶水。
3.浸泡茶水
第二泡用开水浸泡毛尖2分钟左右,然后盖上杯子。2分钟后,就可以打开盖子喝茶了。毛尖可以反复泡4到5次,香味很好。可以依次稍微延长。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/295.html