午餐肉可以生吃，但最好加热后再吃。味道更好，更有利于健康。常见午餐肉用塑料包装，罐装。一般生午餐肉用塑料包装，熟午餐肉罐装，打开后直接食用。
午餐肉可以生吃吗？
午餐肉通常由猪肉等肉类压制而成，类似于我们平时吃的火腿。午餐肉可以生吃，但最好加热后再吃，因为味道更好，有肉味。午餐肉经常生吃不利于健康。
常见午餐肉有两种，一种是用塑料包裹的午餐肉，和火腿一样，可以生吃。还有午餐肉罐头，是为了方便而设计的。打开罐盖就可以直接吃了，不用再加热了。
午餐肉是我们日常生活中比较常见的食物。吃麻辣烫、火锅或者烧烤的时候可以准备一点午餐肉。把切成片午餐肉夹在面包里也适合做三明治和汉堡。午餐肉也可以切成切丁，用来炒菜或者泡面。
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