紫云英是一种常见的野生草本植物，在我国南方广泛种植。是农民最常用的绿肥，也是生活中常见的蜜源植物。蜜蜂采集紫云英花蜜形成紫云英蜂蜜，味道香甜诱人，养生效果特别好。下面是我对它的具体介绍。喜欢吃蜂蜜的你可以重点关注一下。
紫云英蜂蜜1的功效和作用。清热祛火
紫云英蜂蜜是一种寒性食物。通常，人们直接用水饮用，可以起到清热去火的作用，有效清除人体内的热毒，减少口疮、声音嘶哑、眼睛红肿等上火症状的发生。
2、保肝解毒
紫云英蜂蜜是一种可以保肝解毒的食物。其活性酶能直接作用于人体肝脏，修复受损肝细胞，提高肝脏的解毒能力，减少有毒物质对人体肝脏的损害。平时适量食用，可以保护肝脏，减少各种肝病的发生。
3、解酒排毒
紫云英蜂蜜也是一种可以解酒解毒的特色食物。能加快人体内酒精毒素的分解代谢，还能提高肝脏的解毒功能。人们可以在饮酒前适量吃一些紫云英蜂蜜，可以预防醉酒症状的发生。喝醉的人可以多喝紫云英蜂蜜，可以快速解酒，使人酒后头痛恶心呕吐的症状很快好转。
4.减脂减肥。
平时多吃紫云英蜂蜜可以减脂减肥。它含有活性酶和微酸性成分，能加速人体内脂肪的分解和代谢，还能减少人体内胆固醇的堆积。人们使用后，不仅能预防高血脂，还能起到瘦身的重要作用。通常最适合那些爱美的女性或者肥胖的人食用。
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