很多人听说过Ba 沙鱼，也有人认为是龙鱼。其实根本不是这么回事。巴沙鱼是湄公河特有的一种水产品鱼类。在越南翻译成Kabasha，传入中国后变成了Ba 沙鱼。这种鱼含油量高，味道独特，有一定的保健作用。那么Ba 沙鱼有哪些作用呢？平时应该怎么吃？
Ba 沙鱼 1的功效。Ba 沙鱼是一种鲜嫩的水产品鱼类，含有大量优质蛋白质和丰富的维生素，能促进人体新陈代谢，改善各器官功能。此外，它还含有丰富的微量元素钙，能促进骨骼发育，预防骨质疏松。
2.从中医的角度来说，Ba 沙鱼还有补气、止咳、平喘等多种功效。此外，它还含有一些抗氧化成分，可以清理体内的自由基，延缓衰老。经常食用还可以预防贫血、营养不良、虚弱等不良症状。
如何少吃鱼1？煎巴沙鱼
ba+肉多刺少，吃之前特别适合炒一下。炒之前要把葱、姜、辣椒、香菜叶、罗勒叶混合在一起做成卤料，然后用Ba+洗干净，加入调料腌制几个小时。腌制后，在其表面粘上面粉，然后在锅里油炸它们。
2、咖喱吧沙鱼
Ba 沙鱼是泰国的特产。当地人喜欢在吃之前把它做成咖喱鱼块。做的时候他们要用Ba 沙鱼洗干净，切成片。炒锅放少量食用油，烧热，葱花炒香，再将鱼片放入炒锅中翻炒，咖喱块中加入少量水，待咖喱块全部融化后鱼片入味。取出后，直接装盘食用。
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