许多人喜欢吃腌土豆。他们觉得吃起来又脆又嫩，吃起来很诱人。不管是配着吃还是配着粥吃，都特别好。所以市面上养了一大批人，也想在家里腌制一部分，只是不知道从何下手。今天我们就来介绍一下土豆的腌制方法，让大家轻松学会如何腌制土豆。
如何腌制土豆1。家里腌土豆，买新鲜的土豆头。回家别急着洗。你要先把它放在不能暴晒的地方让水分蒸发。它的皮肤起皱纹后，用清水洗净，然后放在阴凉的地方晾干表面水分，再准备适量的剁椒酱和白糖，也可以加点香油。
2.薯头晒干后要切成厚片，然后放入干净的密封盒中，不放油和水，再加入调好的剁椒酱，放入调好的白糖，最后用干净的筷子拌匀，密封放入冰箱腌制。嗯，把土豆头拿出来后，放在干净的小碗里，淋上香油就可以吃了。
芋头的腌制方法1。腌制芋头时，准备5斤新鲜芋头，2斤米醋和酱油，1斤白糖和适量花椒和八角。将准备好的花椒、香蕉米醋、酱油等调料全部放入锅中，加入准备好的白糖，再加入适量的食用盐，将白糖和食用盐加热煮沸，融化后关火降温。
2.将准备好的新鲜芋头洗净后，擦干表面水分。最好放在阴凉的地方，放置4~5天让其水分自然蒸发，然后放入干净无油无水的大玻璃瓶中，加入煮好的汁液，密封后放在阴凉通风处腌制。大概7~10天就有味道了。取出后切成丝或片，再加入香油调味即可。
土豆腌制方法介绍完后，大家就可以学习如何腌制土豆了。将来，当大量马铃薯上市时，每个人都可以自己腌制。腌制后方便自己和家人吃到好吃的腌土豆。
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